СТРОГИНСКИЕ ВЕСТИ

12 подписчиков

Свежие комментарии

  • Александр Лук
    Вот это новость для всей России!!!)))Упавшее дерево на...
  • Андрей Воробьев
    В "Строгине" - уши не режет? В СССР географические названия среднего рода не склонялись!Курьера задержали...
  • ВЛАДИСЛАВ
    На улице 8 Марта в Москве начали строить школу и срубили все деревья, а там был что-то вроде минипарк. Такой хороший...Зачем вырубают де...

Кисель: польза или вред?

Кисель: польза или вред?
Фотография предоставлена организаторами

Современные диетологи уверяют, что кисель – это ценный с биологической точки зрения напиток, который способен нормализовать работу кишечника, снизить риск формирования атеросклеротических бляшек, а также предупредить развитие сахарного диабета. Он прост в приготовлении, как правило, фрукты или ягоды вываривают в воде, добавляют сахар по вкусу, а затем добавляют в отвар крахмал – для достижения нужной густоты.

Согласитесь, в первую очередь напиток ассоциируется с советской школьной столовой, гранёный стакан с розовой жидкостью, который не совсем нравился детям. Каким на самом деле был напиток в те времена, гадать сложно, а вот какой кисель в наше время и полезен ли он детям разберемся. Для этого мы отправимся в детский сад ГБОУ № 1155 Северо-Западного административного округа Москвы, которую обслуживает комбинат питания ООО «РусСоцКапитал».

На входе нас встретила специалист по питанию Батькина Ольга Ивановна.

— Ольга Ивановна, расскажите, пожалуйста, в рацион дошкольников в наше время входит кисель?

— Конечно, да! Наши ребята всегда за обе щеки лопают его! Он не только вкусный, но и полезный. Ведь благодаря своей вязкой текстуре, кисель хорошо обволакивает слизистую желудка, тем самым создает защитный барьер.

Он помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, успокаивает слизистую желудка, содержит минеральные вещества, а главное он нравится детям!

А теперь давайте спросим у самих малышей любят ли они кисель?

— Как тебя зовут?

— Меня зовут Булат Вероника, мне 6 лет!

— Тебе нравиться кисель?

— Я очень люблю его, и именно в детском саду, бабушка дома его делает с какими-то комочками, поэтому дома не пью его совсем, а тут он правда вкусный!

Итак, резюмируя выше сказанное. Кисель – это важное составляющее детского питания, которое не только вкусное, но и полезное.

Кисель: польза или вред?
Фотография предоставлена организаторами

«На удивление все наши ребята очень любят кисель! Я лукавить не буду, так было не всегда, все мы знаем, что кисель с комками пить невозможно, поэтому спасибо комбинату питания за качество!»

Зиниченко Елена Сергеевна

Воспитатель

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх